Petersilie Mooskrause 2
Gefüllte, dunkelgrüne, halbhohe Sorte.
Die Mooskrause gehört zu den krausblättrigen Sorten. Sie lässt sich problemlos zur Winterversorgung in Töpfen oder Balkonkästen kultivieren.
Aussaatzeit: Ab Frühjahr, sobald es die Witterung zulässt. Folgesaaten alle 3 Wochen. Aussaaten auch in anderen Pflanzschalen und Blumenkästen ausführen und damit den Winterbedaarf sichern.
Saattiefe: 0,3 bis 0,5 cm, Reihenabstand 15 cm.
Bodenansprüche: Nicht frisch gedüngter Gartenboden.
Pflege: Beet unkrautfrei halten (hacken). Eine sommerliche Volldüngung (flüssig) steigert den Ertrag. Bei Boden mit stauender Nässe werden die Blätter gelb. Deshalb tief umgraben und gut lockern.
Erntezeit: 60 bis 70 Tage nach der Aussaat.
Verwendung: Suppen, Suppengewürze, Tafelgarnierung. Zur Tiefkühlung geeignet. Um die wichtigen Vitamine zu erhalten, soll Petersilie nie mitgekocht werden.
